中班科学泡茶教案

活动目标：

　　1．激发幼儿的探索欲望，运用各种感官认识茶的特征、用途。

　　2．学习用语言表达自己的探索和感受，尝试用记录形式记录茶叶的加工制作程序。

　　3．尝试选择游戏活动，体验游戏的乐趣。

　　4．增进幼儿对家乡茶的了解，激发热爱家乡的情感，尊重茶农与制茶师傅的劳动，并亲身体验劳动辛苦与快乐。

　　活动准备：

　　1．活动前与附近茶农、制茶厂联系，带领幼儿参观茶园和茶厂并录像；

　　2．布置好活动场地创设一个古朴的茶庄大观园，活动前组织幼儿去参观、欣赏有关茶的各方面图片、资料，工艺品等，感受茶文化高雅内涵；并邀请一位茶艺师。

　　3．材料准备：茶具、干茶叶鲜茶叶若干、茶制品、音乐、故事磁带、录音机、记录表、笔、各种茶叶、剪刀、小竹筐等。

　　4．各区域活动所需的材料。

　　活动过程：

　　一、茶真好喝

　　1．组织幼儿进入古朴的茶庄大观园，在悠扬的古典音乐中，茶艺师现场表演泡“功夫茶”，幼儿欣赏。

　　师重点引导幼儿观看茶艺师是如何泡茶的程序，要求幼儿安静、认真观察表演。

　　2．鼓励幼儿动手泡茶。

　　(1) 茶艺师：“你们喜欢喝茶吗？想喝到好喝的茶，请小朋友自己动手吧！”

　　(2) 师交待泡茶操作的安全注意事项，引导幼儿以小组互相协作泡茶。