天鹅酥典故

自从参加了一杰厨师班之后，我们伙房就开始创新面点、菜品的花样了，每周会推出新的创新花样面点。孩子们也是对于各种花样面点爱不释手，不但好看而且好吃。

这儿讲一个天鹅酥的故事。小六班有个小朋友叫心意的，孩子生病了，感冒了，在家治疗，食欲很差，什么也不想吃，家长费劲心思给孩子做好吃的，但孩子却什么也不想吃，但宝宝只提出一个要求说：我就想吃我们幼儿园的天鹅酥，这天鹅酥只有我们幼儿园有。家长从外边确实也没有买到天鹅酥，也不会做啊，就很不好意思就求助于班内老师，那天傍晚，李雪敏老师从微信中联系我，说明这个情况，问我天鹅酥怎么做？我告诉她，还真做了一个专门介绍天鹅酥做法的美篇，就转给李老师，让她转给那个家长看。让家长学习一下，做出来给孩子吃。后来到小六班了解一下，说家长不会做，没有做出天鹅酥来。

孩子病好回幼儿园后，还是心心念念的要吃天鹅酥，小六班的老师主动联系伙房的张班长，得知这个情况后，我们就去小六班，看到这个宝贝，问：你要吃几个天鹅酥？孩子伸出一个手指，说：我就吃一个！我们故意逗他：给你做两个吃吧！孩子摇摇头：不，我就吃一个！看到孩子天真的可爱的表情，我们不禁感动，孩子为了吃到我们幼儿园做的天鹅酥，已经心心念念了半个月了，我们就满足孩子这个小小心愿吧！但我们那周的食谱中没有安排天鹅酥。伙房工人当即商量，就给这个孩子单独做些天鹅酥吧。说干就干，在张班长的带领下，几个伙房工人从和面、做油酥开始，专门为孩子制作了几十个精致的天鹅酥，做好之后，邀请小宝贝到伙房，请小宝贝吃天鹅酥，看到孩子吃着天鹅酥满足的表情，我们从心底里感到高兴。并拿了几个天鹅酥让孩子提回家，让妈妈好好看看，学习一下。后来了解到，这位家长参加了我们的品尝会，在品尝会中与厨师师傅们交流天鹅酥的做法呢！