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鸡蛋与醋的化学反应的实验怎么写收获与反思

2023-06-02 16:56:49 互联网 未知 教案

鸡蛋与醋的化学反应的实验怎么写收获与反思

提出问题:

用醋长时间的泡鸡蛋,鸡蛋会怎样,

猜想与假设:

用醋长时间泡鸡蛋,鸡蛋壳会变软、消失。

收集证据:

准备好白醋、鸡蛋(鸡蛋不能太大)、玻璃杯、塑料薄膜。

先将鸡蛋洗净,再将水擦干,把放入玻璃杯,将白醋倒入

玻璃杯内(没过鸡蛋即可),最后用塑料薄膜将玻璃杯口封住。观察。

开始:

结束:

得出结论:

用醋长时间的泡鸡蛋,鸡蛋壳最终会变软、变大

反思与评价:

因为蛋壳的主要成份是碳酸钙,而醋的主要成份是醋酸,蛋壳在醋中会反应,溶解,蛋壳表面会有气泡,是二氧化碳,放久了,

蛋壳会完全溶解,直到剩下蛋壳内的膜(膜不溶化),形成“无壳蛋”。但是因时间、醋酸浓度若等原因,未能达到预想的结果。

表达与交流:

这个实验要有耐心,不能中途放弃。

可以的话应多做几次。

应选用浓酸浓度更高的液体做试验。

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