食堂经费使用范围

食堂支出可以分为：伙食支出和其他支出两大类。 伙食支出1、核算食堂伙食费各项支出，如主辅食、燃料、工资、其它物品支出等。

2、对于现购现用的物资，可不通过“库存物资”科目进行核算，购买验收后凭采购单及发票，直接列入本科目借方；对于规模较大，条件完备的食堂，应执行进库、出库手续，平时领用以“出库单”记录，月末用加权平均法计算领用物品成本，记本科目借方。

年末结转时，借记“结余”科目，贷记本科目。年末无余额。

3、本科目可按如下项目进行明细核算。

1、粮食2、蔬菜3、调料4、肉食品5、水产品6、蛋奶类7、燃料、

8其它材料。 其他支出1、核算不能计入伙食支出的其它各项支出，如：食堂临工工资、水电费、上交行政、非正常损失、其它杂项开支等。

2、支出发生时，借记本科目，贷记“现金”等科目；年末结转时，借记“结余”科目，贷记本科目。年末无余额。

3、本科目可按支出类别进行明细核算。

首先食堂经费我觉得首先就是锅碗瓢盆平时受损需要重新购买补齐全，不然没碗吃饭，其次就是平时购买抹布，还有骚把笤帚，需要平时打扫卫生，属于生活用品，还有就是购买蔬菜米面粮油生活必须物品，大家都要吃饭，还有一次性手套围裙等，我觉得差不多就这些吧！

食堂的经费使用主要包括有两个方面，第1个方面是食材的采购以及烹饪，食堂服务人员等工资的支取。这些主要是食堂的运营成本，地租的话一般是由政府来进行承担。

第2个方面主要用于饭菜的补贴以及教师餐。一般来说的话，教师餐价格更低。也算是教师的一个福利了。

食堂支出包括原材料成本、人工成本等。不得将应 在学校事业经费列支的费用等计人食堂支出。食堂成本核算应以食 堂的日常经营服务活动所必须的各项料、工、费为基本内容。餐费，夜宵费，职工食堂自购的油盐米面和餐具及燃料。食堂可以支用采购，人工费，房屋租赁费，水电费，卫生情洁费等。