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营养师培训内容有哪些 营养师主要学什么 幼师资格证考试主要学什么

2023-07-28 00:57:16 互联网 未知 幼教

营养师培训内容有哪些 营养师主要学什么

营养师职业资格证是国家人力资源和社会保障部门批准设立的职业资格证书之一,考营养师证书可以从事营养师相关行业,比如营养保健、饮食烹饪、健康养生指导等相关的工作,具有广阔的职业前景和良好的发展前途。近年来国家一直在出台一些关于健康产业政策和文件,旨在大力发展健康产业,带动国民加强健康观念的普及,营养师这一行业还是比较有前景的。下面我们来看详细内容:

一、营养师培训内容有哪些

培训内容:课程涵盖与营养保健密切相关学科的新理论知识,突出公共营养师实际工作所需的素质和能力训练。

主要课程有:职业道德、医学基础、营养学基础知识,临床疾病营养和种类食品营养,多种特殊人群营养学,社区营养工作与咨询技术,临床营养配置案例、电脑配餐、食品安全、中医食疗,药膳配置等。

报考对象:医护人员、药师、中小学卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院保健人员、宾馆、饭店营养配餐人员。

二、营养师考试考几门

ACI注册国际初级营养师、ACI注册国际营养师、ACI注册国际高级营养师3等级考试均为一个科目,但考试大纲和考试内容不同。注册国际初级营养师、注册国际营养师考试题型为客观题+主观题,注册国际高级营养师考试题型为客观题+主观题+论文。

ACI营养师考试考试大纲主要包括营养学概论、食物在人体的消化吸收、营养学基础、营养与食物、公共营养、特定人群营养、临床营养、营养与营养相关疾病等八个部分。通常统一采取线下上机考试,由ACI统一安排考点,统一监考。

具体考试题型如下:

1、注册国际初级营养师(CIPN)

考试题型:判断题、单选题、名词解释、简答题。满分为100分。

2、注册国际营养师(CIN)

考试题型:单选题、多选题、名词解释、简答题、论述题。满分为100分。

3、注册国际高级营养师(CISN)

考试题型:单选题、多选题、简答题、论述题、以及一篇不少于5000字的论文。满分为100分。

4、注册国际营养专家(暂未开考)

三、营养师可以从事哪些工作

1、公共营养师:主要从事营养方面的科普工作。如需进入医院工作,需学习全面的营养师。

2、临床营养师:主要在医院从事与疾病相关的营养诊疗工作,对门诊及住院患者进行营风险筛查、营养状况评估及营养诊断,并根据患者病情制定个体化的膳食、肠内及肠外营养治疗方案。

3、食品营养师:主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。

4、运动营养师:是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人类的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。

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