幼儿园小班西红柿炒蛋公开课教案

活动目标 1、感知西红柿、黄瓜的特征 2、知道多吃瓜果对身体有好处。

活动准备 1、西红柿与小黄瓜若干，提篮人手一个。2、各组贴有西红柿与小黄瓜标志的篮子各一个；餐盘若干，湿纸巾人手一条。3、切好的西红柿、小黄瓜若干；小碟子、汤匙人手一套；白糖若干。活动过程 一、初步感知 引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻等，了解西红柿与小黄瓜的外形特征。二、运用多种感官，进一步感知西红柿和小黄瓜的主要特征。1、幼儿人手一个西红柿，看一看、摸一摸，然后说一说西红柿的外形特征： 西红柿是圆圆的．红红的身体，滑滑的。它的身体软软的，摸起来凉凉的。2、鼓励幼儿看看并摸摸小黄瓜，然后说出其特征：又绿又长。3、引导幼儿通过与小黄瓜的比较，了解西红柿的特征。4、比较西红柿和小黄瓜的颜色、形状、大小。三、观察切开的西红柿与小黄瓜，在比较中了解西红柿的内部特征。1、西红柿有红红的肉，有籽，还有许多汁流出来。2、鼓励幼儿说说自己的发现：你看到了什么?摸了觉得怎样?用鼻子闯到什么气味? 3、小结：西红柿 www.qinzibuy.com外表是又圆又红的，顶上有绿色的叶子； 切开后里面果肉的颜色是浅红的，有汁和籽，摸起来光滑皮薄。未切开前没有味道，切开后有点酸的气味。四、品尝西红柿、黄瓜，感知味道，知道多吃瓜果对身体有好处。1、教师：西红柿有什么作用?你吃过西红柿吗?是怎么吃的? 2、引导幼儿了解西红柿的吃法---西红柿汁、西红柿蛋汤、西红柿炒蛋等； 知道吃西红柿有益于身体健康。3、将切好的西红柿、黄瓜分发给每组。引导幼儿用小碟子、汤匙取出自己想要的份额。4、提出品尝要求： 将手擦干净(洗})后品尝；品尝时注意卫生；吃完后将碟子、汤匙放在指定的地方、用纸巾擦嘴等。五、幼儿边品尝边自由交流 西红柿有酸酸甜甜的味道；黄瓜脆脆的，很清淡。在品尝中自由结束活动。